更新時間:2023-07-16
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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
生產(chǎn)地址:
【適用范圍】 廣泛用于檢測:1、海產(chǎn)品(干品、鮮貨及水發(fā)食品):如蝦仁、帶魚和魷魚,牛百葉、海蟄、海米粉、魚皮、水發(fā)魷魚等;2.肉制品:如新鮮或冷凍的禽類產(chǎn)品,以及豬牛羊等各種牲畜產(chǎn)品;3、干果、果仁等:4、面制品及魚丸、餃子皮和餛飩皮等。5. 各類食品。雙氧水速測試劑盒廠家現(xiàn)貨
【檢測原理】 雙氧水是過氧化氫溶液的俗稱。雙氧水是無色無味的液體,添加入食品中可分解放出氧,起漂白.防腐和除臭等作用。根據(jù)國家標準GB2760-1996的規(guī)定,我們研制成功《食品中雙氧水速測盒》。樣品中殘留的過氧化氫可迅速與本試劑產(chǎn)生特異性反應,殘留量低時,與本試劑反應呈黃色;殘留量較高時,反應呈桔色。甲醛與本試劑不反應,無顏色變化。過氧化氫濃度愈高,顏色愈深。本方法的低撿出限,水溶液為10mg/kg,直接應用于樣品為20mg/kg。雙氧水速測試劑盒廠家現(xiàn)貨
【規(guī) 格】 100次。
【貯 藏】 常溫,避光。
【包 裝】 1、檢測液:2瓶。
【參考標準】 GB2760-1996
【生產(chǎn)日期】
【有 效 期】 12個月。
【使用方法】
1、水產(chǎn)品和水發(fā)食品類:一般現(xiàn)場的水產(chǎn)品及水發(fā)食品均有滲出液或浸泡液,可用0.5ml 吸管直接吸取滲出液0.5ml (約10滴)加到“多孔比色管”的孔中,隨即往該孔中滴加2滴檢測液,混勻;觀察顏色變化。
2、其他食品:取少量待測樣品于塑料樣品杯中(約l/3杯),盡量剪碎,再加入等量的蒸餾水或純凈水,浸泡10—20分鐘,用0.5ml 吸管吸取此浸泡液0.5ml (約10滴)加到“多孔比色管”的孔中,隨即往該孔中滴加2滴檢測液混勻;觀察顏色變化。
3.顏色很淡的固體類樣品也可以直接剪下一小塊樣品,在切下樣品的斷面上滴4滴檢測液,觀察斷面顏色變化。
【結果判斷】
若1分鐘后溶液或斷面顏色沒變化,表明樣品未受雙氧水的污染,若反應結果溶液或斷面的顏色呈淡黃色至橘色,表示樣品受到雙氧水的污染。其顏色越深表示過氧化氫(雙氧水)含量越高。
【注意事項】
1、試劑用后應旋緊密閉,于冰箱冷藏或陰涼干燥處避光保存。
2、所有實驗用水均應使用蒸餾水或純凈水;
3、使用后,實驗器皿應用清水沖洗三遍以上,然后用蒸餾水或純凈水洗后涼干備用。
4、所有實驗用水均應使用蒸餾水或純凈水。