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日常各類食品中的食品安全隱患及檢測項目

  • 發(fā)布日期:2021-02-23      瀏覽次數(shù):756
    • 日常食品安全檢測主要針對糧油米面、蔬菜、水果、肉及肉制品、調(diào)味品調(diào)味品及乳制品等食品和飲料,通過確保營養(yǎng)成分達標和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用類化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標,以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜、假冒食品流入餐桌,減少食物中毒事件發(fā)生的目的,確保食品安全,消除食品安全隱患。

       

      檢測對象:

      糧、油、米面及制品、蔬菜、水果、酒類、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、飲料等。

       

      各類食品中主要的食品安全隱患及檢測項目:

       

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