孔雀石綠(Malachite green , MG)又名堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠，是一種帶有金屬光澤的綠色結(jié)晶體?？兹甘G曾被用于制陶業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)、食品顏色劑和細(xì)胞化學(xué)染色劑等?？兹甘G廣泛用作驅(qū)蟲劑和殺菌劑，以殺滅水產(chǎn)動物體外的寄生蟲、原生動物和魚卵中的霉菌等。在魚類養(yǎng)殖中使用防治魚類的水霉病等。
CSY-SK8孔雀石綠檢測儀可以快速檢測飲料、糕點、糖果、蜜餞、調(diào)味品等中孔雀石綠含量，根據(jù)國家規(guī)定食品中孔雀石綠不得檢出。
孔雀石綠檢測儀原理：被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
【孔雀石綠檢測儀檢測范圍】
飲料、糕點、糖果、蜜餞、調(diào)味品等
【孔雀石綠檢測儀技術(shù)指標(biāo)】
檢測下限：1mg/kg
線性范圍：1-25 mg/kg
【孔雀石綠檢測儀操作方法】
① 稱取10.0mL樣品于樣品杯中。70℃加熱5min后，加入1.0g檢測試劑A充分?jǐn)嚢琛?/span>
② 將吸附色素的檢測試劑A全部倒入漏斗中過濾(用脫脂棉放入漏斗中)。用70℃水反復(fù)洗滌，每次20mL，邊洗邊攪拌；棄去濾液。
③ 再用檢測試劑B沖洗脫脂棉，每次10mL，至洗液無色為止；棄去濾液。
④ 用檢測試劑C分次倒入脫脂棉漏斗（共20ml），收集過濾液，再70℃加熱5min；取2mL過濾液于20mL比色管中，加水稀釋至10mL刻度。
⑤ 將上述溶液倒入比色皿中，把比色皿放入的通道中，按“樣品測量”。
【孔雀石綠檢測儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】
不得檢出。
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